ספירולינה מכונה "מזון על" , ספירולינה היא אחד המזונות המלאים העשירים הקיימים עלי אדמות. בספירולינה קיימים ויטמינים , מינרלים , חומצות שומן וחומצות אמינו חיוניות.
ספירולינה מכילה פרוטאין וברזל יותר מבשר אדום ויותר מתרד - ספירולינה עשירה מרד פי 58 ועשירה מבשר אדום טרי פי 28
ספירולינה ואנשים סוכרתיים
הסינים הוסיפו
ספירולינה לתזונת הכבשים והתרנגולים על מנת להגדיל את קצב התרבותם וגדילתם.
היפנים הנם המאמינים המושבעים ביותר של אצת הספירולינה , היפנים הם היצרנים והצרכנים הגדולים בעולם של
ספירולינה. חוקרים יפנים טוענים כי מכיוון שבספירולינה יש מנון גבוהה מאוד של ויטמינים , מינרלים וחומצות חיוניות היא יכולה להיות חיונית מאוד לאנשים סוכרתיים.
ספירולינה בגלל הרכבה היחודי והעשיר גורמת לאיזון התשוקה לרעב וכתוצאה מכך אנשים סוכרתיים צורכים פחות אינסולין.
ספירולינה ודיאטה
ספירולינה בגלל הרכבה היחודי יעילה מאוד למי שמעונין לרדת במשקל ולהצר הקפים. כתוצאה מהרכבה היחודי היא מאזנת את התאווה לרעב.
עם השנים והמעבר לרפואה הטבעית הפכה ה
ספירולינה מאוד פופולרית בשוק , בשנת 1970 יצרו 100 מליון טון של אצת ספירולינה באופן מלאכותי והתחזיות מראות כי בשנת 2021 ייצרו 220,000 מליון טון
ספירולינה.
בשנת 1970כשהצרפתים החלו לחקור
ספירולינה, רווחה סברה בכלל העולם בקרב מדענים כי
ספירולינה היא מזון על זול באופן יחסי שניתן בו לשמר את תהליך ההזדקנות ואף מכיוון שספירולינה עשירה בפרוטאין ניתן להאכיל בה את אוכלוסיית העולם השלישי.
ספירולינה מכילה
וטמינים: בטא קרוטן (עוזר לגוף לייצר ויטמין A) , ויטמין B1 תיאמין , ויטמין 2B רבופלבין,B3 ניאצין, ויטמין B6 פיריד אוקסין, ויטמין B12 קובלמין, ויטמין C , ויטמין D , ויטמין K , ביאוטין, חומצה פנטטואית.
קלציום, מנגן, ברזל,כרום ,זרחן,מוליבדן ,יוד, כלוריד, מגנזיום, נתרן, אבץ, אשלגן, סלניום, גרמניום, נחושת, בור, קרוטנאיד – פיגמנט צהוב ואדום שנמצא בצמחים, חומצה גמא לינולנית, ליזין, טריפטופן, מתיונין, אלזין, חומצה אספרטית, היסטידין, חומצה אספרטית, פרולין, סרין, חומצה גלוטמית, טירוזין.
